bí quyết làm cho bánh kem dừa canh leo béo ngậy rất đơn giản Anh chị hay chuẩn bị các nguyên liệu và bắt tay vào làm thôi nào.
nguyên liệu khiến cho bánh:
- 16 lòng đỏ trứng gà
- 300 gr các con phố cát mịn
- 112 ml nước
- 200 gr nước cốt dừa
- 50 gr rượu dừa Malibu
- một lít kem tươi
- 1 trái xoài
- 1 trái chanh dây
- Trộn khoảng 15 gr tuyến đường bột với xoài cắt hạt lựu và chanh dây
bí quyết khiến bánh:
- Cho trục đường vào nước, mon an ngon đánh cách thủy, đến khi nhiệt độ nước còn 75 độ C
- Cho trứng vào đánh, để nguội.
- Thêm rượu, nước cốt dừa, kem tươi.
- tiếp tục đánh đều đến lúc mịn.
- Cho hỗn tạp vào 5 khuôn tròn bằng có khuôn bánh lòng trắng trứng giòn.
- Cho vào tủ đông.
trang trí bánh:
Cho trái cây vào đĩa sâu lòng, mon ngon de lam sau Đó đến một lớp bánh trứng giòn, 1 lớp bánh kem rồi thêm lớp bánh trứng giòn trên cộng. Anh chị em sở hữu thể trang hoàng thêm hoa quả, kẹo socola cho hương vị thêm quyến rũ. hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm 1 bí kíp trong tủ nội trợ của mình nha.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét