NGUYÊN LIỆU
- 400g Thịt thăn bò
- 400g Cá phi lê
- 300g tôm sú
- 300g mực ống
- 400g gân bò ,đuôi bò
- 500g nấm tươi các loại
- 1kg cà chua
- 0,5l nước bưởi ép (không đường )
- 20g ớt khô trái
- 150g củ cải trắng
- 200g mì trứng
- 300g rau bó xôi
- 40g hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Món Ngon Mỗi Ngày Xương ống và Tủy bổ sung Vitamin A
- 2l nước
- Rửa sạch rau và nấm, thịt bò thái lát mỏng, cá và mực cắt miếng vừa ăn, tôm rửa sạch.
- Cà chua luộc chín ,lột vỏ, việc làm siêu thị bỏ hạt xay nhuyễn.
- Đun sôi 2 lit nước ,cho hạt nêm Knorr ,cà chua xay nhuyễn ,0,5 lít nước bưởi ,lá Basil ,nêm vừa ăn.
- Cho thêm củ cải trắng cắt khoanh tròn 3cm ,gừng tỉa hoa,ớt khô, nêm vừa ăn.
- Trình bày các nguyên liệu thịt bò ,tôm ,mực,cá ,gân ,đuôi bò ra đĩa.
- Rau bó xôi rửa sạch ,cắt khúc,việc làm tại tphcm nấm tươi rửa sạch.
- Đun sôi nước lẩu ,cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu chín ,ăn kèm mỳ vàng đã trần.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét